电加热器是指利用电能达到加热效果的电器。
加热器是常用的电热器件。它体积小，加热功率高，使用十分广泛，人们越来越离不开它。
工作原理：
加热器原理的核心的是能量转换，最广泛的就是电能转换成热能。比如电加热器，利用金属在交变磁场中产生涡流而使本身发热吸收，是电能转换成光能；比如太阳能热水器，吸收太阳光辐射热能和太阳光光能（光电效应）转换成热能两者兼有；生物能是以生物为载体将太阳能以化学能形式贮存的一种能量，它直接或间接地来源于植物的光合作用。除此之外，还有核能、风能这些能量转换模式，但是一般都需要转换成电能使用。
技术性能：
1．功率大，体积小，升温快。
2．采用智能控制模式，控温精度高，可与计算机联网。
3．应用范围广，寿命长，可靠性高。